Entrevista a Jerónimo Pereira, gañador do concurso "Covachef"

Grupo de 1º C
---------------------------------------------------------

O gañador do concurso, "Covachef" concede unha entrevista para o blog Primeiro Expreso.

P. -Tiñas algún outro prato na mente?

R. -A verdade é que si, de feito dubidaba entre a pizza e unhas madalenas de outono.

P. -Por que elixiches esa receita?

R. -Porque supoñía que a maioría ía  facer pratos doces.

P. -Como conseguiches esa receita? Tíñala na casa? Buscáchela en internet ou  deucha algún   familiar?

R. -Foi miña nai quen me deu a idea.

P. -Fixeras a receita antes ou  fixéchela especialmente para o concurso?

R. -Era a primeira vez.

P. -Fixéchela ti só ou axudouche alguén?

R. -Si, axudoume a miña nai.

P. -Canto tempo che levou preparala?

R. -Uns trinta minutos.

P.-Custouche moito facela?

R. -Non, é  moi sinxela.

P. -Cando cociñaches a pizza  pensabas que ía a pasar o que pasou?

R. -Non, nunca pensei que ía ser o gañador.

P. -Hai algún ingrediente segredo que non o dixeras?

R. -Non.

P. -Mentres preparabas a receita, hai algo que che saíra mal e tiveras que repetilo?

R. -Non, saíunos todo á primeira.

P. -Na primeira votación para elixir a comida con mellor presentación,  ao ver que non saías votado, que pensaches?

R. -Que non tiña posibilidades ningunha.

           P. -Que sentiches cando che dixeron que eras o gañador á mellor receita?

           R. - Chorei de alegría.

P. -Estabas nervioso cando che deron o premio?

R. -Moito.

P. -Gustouche o premio ou esperabas outra cosa?

R. -Gustoume moito.

P. -Compraches aos xuíces?

R. -Non…(risas)

P. -Xa gañaras algún premio antes? Que premio?

R. -Si hai anos. Era un libro relacionado co Samaín.

P. -Que fixeches cando chegaches a casa? Que dixo a túa familia cando lle dixeches que gañaras o premio?

R. -Chamar a miña nai por teléfono e contarllo. Ela alegrouse moito.

P. -Despois de probar ti todos os pratos e de  poder elixir, a cal lle darías o primeiro premio?

R. -Daríallo as “Tortitas de cabaza”.

P. -Que foi o mellor dese día?

R. -Gañar o premio e recibir os aplausos de todos os alumnos do centro.

Jerónimo Pereira/1º C

-------------------------------------------------

Pizza de outono

   Ingredientes:

Ø  Base de pizza.

Ø  Unha bandexiña de cogomelos.                       

Ø  Unha peituga de polo picada.                                          

Ø  Queixo relado.

Ø  Tres culleradas de tomate.

Ø  20 noces.

Ø  1/4 de cabaza en lascas.

Preparación

Botar a peituga nunha tixola cunha cullerada de aceite, con pouco lume. Mentres temos a peituga facéndose, botamos noutra tixola os cogomelos  cun chisquiño de allo e aceite. Por outro lado botamos o tomate na base da pizza, logo a cabaza, a peituga, os cogumelos, o queixo e por último as noces. Metémolo ao forno 20 minutos e despois dese tempo estará lista para comer.